准备食材，如果是冷冻的牛肉馅要提前完全解冻。
做米饭，米饭里加了些藜麦。
洋葱、青红椒切末。
平底锅热油放入洋葱末，煎软出香味、放凉。
将洋葱末青红椒末、面包糠鸡蛋牛奶加入牛肉馅，倒入2小勺味好美牛排专用调味料，调味只需这一种料即可
拌均匀，多搅拌一会儿，搅打至牛肉馅上劲
手上喷些油、牛肉馅分四份，左右手摔打一会儿，可以放入冰箱冷冻一下
调一碗调味汁
锅里多放些油，油热后放入牛肉汉堡，两面煎至焦黄
倒入调味汁，加盖小火焖4-5分钟即可，喜欢更浓郁奶香的可以加一小块黄油
饭上放一片芝士，放一勺拌饭海苔碎，放上肉汉堡，撒些葱末，放一个无菌蛋黄