裱花奶油配方
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作者：
我是Aiwen
这个配方是看视频学来的。亲测是个好方子： 口感：除了白巧克力，无需另外加糖，甜度刚刚好！ 稳定性：坐标广州，34度的天气下，室温中放置半个小时内都没有软榻或融化。 我做这个蛋糕，total用了500ml的淡奶油，需按比例换算！
用料
淡奶油a
20g
白巧克力
20g
淡奶油b
160g
裱花奶油配方的做法步骤
步骤 1
白巧克力隔热水融化
步骤 2
把20g淡奶油混合到融化了的白巧克力中
步骤 3
待巧克力溶液冷却后，把它倒入160g的淡奶油中，隔冰水打发稍硬即可
菜谱创建时间：2024-09-03 14:45:56
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