艾草松子酵吐(小美版)

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作者: sandy是只猫
250g3个 可后加35g乳清

用料

艾草松子酵吐(小美版)的做法步骤

步骤 1

1.冷冻艾草和海盐一起放入主锅,10s/速10打碎,取出放入冷冻待用。

步骤 2

2.除了冷冻艾草碎和椰子油、松子,其他材料放入主锅20s/速1-6融合,再揉面5min,加入艾草碎和椰子油再揉面5min。

步骤 3

3.取出分2次裹入松子,整理好放入28°发酵箱发酵20min,取出翻面再发酵20min。

步骤 4

4.取出平分3份,整形入模,33°发酵至11分满。

步骤 5

5.200度烤制28min即可。

菜谱创建时间:2024-09-03 16:24:32
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