可乐鸡翅
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作者：
seesea
准备鸡翅 可乐 姜 冰糖 干辣椒 鸡翅洗净改花刀 放料酒姜片焯水捞出备用 （新鲜鸡翅可以不用焯水） 锅内热油 煎一下鸡翅至两面微黄 放冰糖 小火熬制马上焦糖色（注意不要太深 会苦） 中小火炒上色 放酱油 老抽 蚝油 盐 鸡精 加热水和可乐1：1 （水开可以放两颗干辣椒） 水开转小火炖20~40分钟后 尝一下咸淡合适 大火收汁 出锅可以撒点葱花芝麻
用料
鸡翅
可乐
料酒
姜
酱油
老抽
蚝油
盐
鸡精
冰糖
可乐鸡翅的做法步骤
步骤 1
1
菜谱创建时间：2024-09-03 18:10:12
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