模具铺上烘焙纸 尖不辣去籽,果肉打成泥备用 低粉和泡打粉混合过筛备用
尖不辣泥,盐和油搅拌至混合至乳化备用
鸡蛋和糖打至发,拿起画线不容易消掉即可
过筛的粉分三次拌入,轻轻切半拌匀至没有乾粉
拌好的面糊(步骤4)取1/3倒入尖不辣泥(步骤2)拌均
再倒回其余的面糊里轻切半式拌匀
拌好的面糊倒入模具,轻敲几下,震出大气泡
预热烤箱150度。送进预热烤箱烤大约60分钟或至熟
出炉后脱模,撕掉烘焙纸待凉
冷却后切片享用