尖不辣海绵蛋糕

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作者: Pet猫猫
cempedak(尖不辣)海绵蛋糕,尖不辣香味扑鼻

用料

尖不辣海绵蛋糕的做法步骤

步骤 1

模具铺上烘焙纸 尖不辣去籽,果肉打成泥备用 低粉和泡打粉混合过筛备用

步骤 2

尖不辣泥,盐和油搅拌至混合至乳化备用

步骤 3

鸡蛋和糖打至发,拿起画线不容易消掉即可

步骤 4

过筛的粉分三次拌入,轻轻切半拌匀至没有乾粉

步骤 5

拌好的面糊(步骤4)取1/3倒入尖不辣泥(步骤2)拌均

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步骤 6
步骤 6

再倒回其余的面糊里轻切半式拌匀

步骤 7

拌好的面糊倒入模具,轻敲几下,震出大气泡

步骤 8

预热烤箱150度。送进预热烤箱烤大约60分钟或至熟

步骤 9

出炉后脱模,撕掉烘焙纸待凉

步骤 10

冷却后切片享用

菜谱创建时间:2024-09-04 13:56:42
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