精致好菜#藕遇肥牛

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当莲藕遇到肥牛又是什么神仙搭配呢?新鲜脆嫩的藕加上多汁的肥牛,味道鲜美可口,其中蘸料汁是关键,“太太乐”鲍汁蚝油,蚝汁加量120%,蚝汁+鲍汁双重荟萃,一挤即得

用料

精致好菜#藕遇肥牛的做法步骤

步骤 1

将藕切成薄片,水开后下锅20秒,捞出让如冰水中冰镇 起锅烧水,水开后下入肥牛30秒后捞出在 小碗里倒入3勺太太乐原味鲜减盐鲜酱油、2勺白醋、1勺辣椒油、1勺太太乐鲍汁蚝油、半勺白糖和白芝麻搅拌均匀

步骤 2

将藕片摊开,肥牛卷卷起来放在藕片中间,再将藕面卷起,在盘中扇形摆开,浇上备好的料汁即

步骤 3

摆盘即可

步骤 4

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菜谱创建时间:2024-09-05 14:09:02
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