把水磨糯米粉和水，油混合
此面团比较干涩，一捏即碎，没有关系，取出其中15克的生团
另起一锅水烧开，把15克粉团压扁放入水中浮起再煮3分钟，沥干水，放回原粉团继续揉
揉到均匀后，面团应成团不易碎，把粉团一分为四
水烧开，入粉团，因为粉团重刚入锅容易沉底粘锅，所以保持水开的同时要用勺背搅动水面，让粉团转起来，直到粉团漂浮在水面
其余糖水材料放一起煮开，把粉团沥干水加入，继续小火煮10分钟即可
成品
第二吃的在完成生团时可以把糯米团分成小团压扁煮开漂浮后3分钟捞出，把芝麻或者花生烤熟和糖粉一起打碎，需要口感的就不要打太碎，直接把糯米团沥干放入蘸食吃