白贝冬瓜汤🫕

首先把白贝用盐水泡至吐沙

冬瓜去皮切块（不要太厚） 姜切丝备用

热锅下油，放姜丝翻炒。 下冬瓜翻炒均匀，加入白贝，适量清水烧开。烧至白贝开口，冬瓜熟透。

最后放少许盐、胡椒粉，撒上葱花即可上盘。

开吃。