香煎牛仔骨

牛仔骨退冰用厨房纸吸去血水，加少许盐，黑胡椒粉和味好美牛排专用调料抹匀放冰箱冷藏1小时腌制入味。

杏鲍菇洗净切片待用。

西兰花洗净，加点油和盐焯水一下捞出。

煎盘热油，放入杏鲍菇煎至两面变软。

撒点味好美牛排专用调味料，盛出装盘。