第一步 玉米油加抹茶粉彻底溶解后 第二步 加入牛奶搅拌直到乳化到水油不分离 第三步 过筛面粉，划Z字搅拌均匀 第四步 蛋清6个，糖分三次加入蛋清中，先高速后低速，打发硬挺有小尖角 第五步 1/3蛋白霜加入蛋黄糊拌匀，再讲拌匀的糊全部倒入蛋白霜中拌匀 第六步 150度55min烘烤。
倒扣脱模，真的特别好吃😋，味儿正还健康。