梅花肉切块，
锅烧热加油下花椒、大料爆香捞出，下入葱姜爆香在下入切好的肉翻炒，然后下入黄冰糖继续煸炒煸炒出余油
放入酱油、蕃茄沙司、适量盐，加适量水果酒
烧焖半小时左右，焖至入味
将汤汁收尽，鲜香味美的红烧肉制作完成，味道咸香软烂，好吃的让人停不下来！