‼️芝士控最爱❤️网红【巴斯克芝士蛋糕】

✅先把所有材料提前准备好、分别称好（细砂糖正好用完了😂图中我用糖霜代替了细砂糖）😝

✅🧀奶油奶酪需要提前30分钟拿出来，常温静置软化

✅奶油奶酪软化后用打蛋器搅拌均匀后，加入细砂糖或糖霜（图中是糖霜哦～）

✅加入蛋液后，顺时方向搅拌均匀

✅再加入淡奶油，快速搅拌均匀

✅加入玉米淀粉（先过筛再加入，口感更加细腻）

✅烤箱提前预热220度，磨具内铺一张油纸，磨具外围多出的油纸要减掉避免烤箱发热烤到油纸着火🔥

✅将搅拌均匀的面糊倒入模具，平放在桌面震荡几下，震出大气泡即可

✅放入烤箱开始烘烤，上下火220度（放中间）烤20～25分钟 烤箱款式和大小不同，烘烤的时间和温度也会有差别，可以根据自己烤箱观察调整👀