水烧开下虾滑煮几分钟捞出备用
肥牛卷下锅变色捞出
蒜一头打成蒜泥
砂锅内放入娃娃菜
再铺一层泡好的粉丝
肥牛虾滑放上面
锅内加油，开小火，下蒜泥小米辣炒香，加生抽，老抽，糖，豆瓣酱，蚝油炒几下关火
将炒好的蒜泥倒入砂锅上，再加一小碗水，看咸淡决定加不加盐，煮开改小火加盖煮几分钟煮熟娃娃菜即可
粉丝放一把即可，粉丝吸水厉害，放多了煮完锅里汤都会被粉丝吸干