多肉青提茉莉(沙冰版)

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青提茉莉来啦。青提的果香和茉莉绿茶的茶香完美融合,夏天来一杯太清爽了。这个配方做出来倆大杯。

用料

多肉青提茉莉(沙冰版)的做法步骤

步骤 1

青提冲洗干净放进冰箱冷冻。可提前一晚放冷冻第二天拿出来用。6克茉莉绿茶加300毫升85度热水,泡八分钟,不需要盖盖子闷。泡好的茶过滤出茶汤晾凉备用。

步骤 2

茶汤加冰块到500毫升。

步骤 3

破壁机里放入冷冻好的青提,冰块,糖浆,倒入茶汤,挤上柠檬汁(防止氧化)。

步骤 4

破壁机果蔬汁模式,打2分钟左右 (破壁机功率需要大一点,才可以打得动,打成冰沙。如果感觉冰多了打不太动就再加点冰水)

步骤 5

搅拌中

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步骤 6
步骤 6

这里杯底可以加脆啵啵,或者青提果肉增加口感。没有可不加。

步骤 7

完成啦。非常好喝。

多肉青提茉莉(沙冰版)的小贴士

1.青提要提前冷冻,冻硬 2.茉莉绿茶茶底比较清爽。用别的茶底味道有差别。 3.糖度可根据个人口味调整 4.这个配方做出来倆大杯。青提氧化很快,做好尽快喝。 5.打成冰沙需要加的冰块比较多,需要破壁机功率大!才打得动,或者专用的沙冰机。发现打不动要及时加冰水。打出来水水的就是冰块量不够或者破壁机功率不够(可以适量增加冷冻青提和冰块的数量) 6.柠檬汁是防止氧化的。加一点点柠檬汁就可以,多了会盖过青提的味道。

菜谱创建时间:2024-09-13 14:39:36
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