转化糖浆加入枧水和玉米油，搅拌至上示状态。
隔水加热融化巧克力。
融化的巧克力混合可可粉、中式面粉，搅拌均匀。揉合后松弛1小时。
椰蓉放入破壁机绞碎。
一定要打得比较细腻哦，不然不成团。
椰蓉加入蛋黄、淡奶油、奶粉、黄油、牛奶及白糖，拌匀。
直至程上示状态。
上电陶炉，加入锅内小火翻炒2分钟。
加入蔓越莓干拌匀。
将皮料和馅料分别搓成35克和40克的圆球状。
皮料压扁，包裹馅料搓成圆球。
套上喜欢的花型压模成型。
放入空气炸锅。
首先180℃，5分钟。
烘烤定型。
再调170℃，继续10分钟。
满满的椰蓉奶香，赞！！