秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹

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作者: 潇潇媽
看到飘云姐要甜酒,我临时起意也想尝一下感悟大哥家里酿造的甜酒。由于没有提前预定,没货了,幸得飘云姐匀出一二分给了我。拿到甜酒就可以炖秋天的第一碗糖水吃啦!感觉白色的配点黑珍珠一起煮会比较有衬托效果,连夜做了点软糯的榆面黑珍珠。入秋了,进补要跟上节奏哦!秋天属金,肺属金,白色食物入肺补肺,多吃点能助你润肺,让你秋天远离咳嗽!

用料

秋天的第一碗甜品——黑珍珠莲子银耳甜酒羹的做法步骤

步骤 1

先将莲子、银耳、薏米加水炖煮至开始软烂,加入红枣继续煮。

步骤 2

枸杞提前用热水泡开,准备好两勺甜酒。

步骤 3

加入黑珍珠煮至熟透,即可关火。

步骤 4

倒入甜酒和枸杞,加入适量的蜂蜜搅拌均匀,就可以盛出食用啦!

步骤 5

秋天的第一碗甜品它来啦!润肺降燥,补中益气,你值得拥有!

菜谱创建时间:2024-09-13 20:24:30
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