锅圈食汇的抽肠青虾仁，一包有130克，大概20～22个左右。虾仁解冻。
然后清洗干净。
倒出清水藕片，控出水分，然后用清水再清洗2-3遍。
锅中烧开水加入一点点盐，倒入藕片戳水断生。然后捞出立即放入冷水中过凉再沥干水分。
蒜瓣切开。
胡萝卜半根去皮切片，黄瓜半根切片。
锅中倒入1勺食用油，开小火，放入蒜片爆香。
放入胡萝卜炒至断生。
再倒入藕片，加1勺盐和半勺白胡椒粉。
倒入虾仁翻炒至虾仁变色。
倒入黄瓜，大火翻炒均匀。
炒至所有食材完全入味最后淋上5滴香油提色提味即可盛出食用。炒好的虾仁软嫩Q弹，藕片清脆可口。非常清爽的一道菜~用锅圈食汇节省了很多处理虾仁藕片等食材的时间，能更好的把功夫用在提高厨艺上，何乐而不为呢~