传统老式月饼（常用）🥮
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作者：
Lucy柳柳
合计重948克，做21个105g月饼，皮45g，馅60g。/除去中筋粉外，全部加入后打开5-6分钟乳化后，加入中筋粉，包馅儿。皮和馅儿各50克。190度上下火烤8分钟，取出刷蛋液，再次180°上下火烤8分钟左右看上色。
用料
#月饼皮🥮
面粉
500克
鸡蛋液
60克
水
50克
玉米糖浆
35克
花生油
150克
绵白糖
140克
泡打粉
1.5克
小苏打
1.5克
传统老式月饼（常用）🥮的做法步骤
步骤 1
。
菜谱创建时间：2024-09-14 12:55:09
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