把肉洗净后沥干，切成如图大小
叉烧酱，海鲜酱准备好
按比例2汤匙叉烧酱配比1汤匙海鲜酱，放在容器内调匀
把处理好的肉放入容器内，并把酱汁均匀挂在肉上，密封好盖好放冰箱保鲜12小时至24小时腌制入味
烤箱上下火210度，热后，底层记得放盘子上铺铝烤纸，然后把肉放置烤架上放中层，10分钟翻一次，记得把余下的腌制酱汁刷抹在猪肉上，再刷蜂蜜。重复这步骤至肉熟为止
就像变魔术一样，大块变小了
稍微放凉后，按肉的纤维方向反斜切成一公分宽
无添加的食品就是美味
耗时耗力款的美食，属一年只做一次款