先来制作饼皮：把月饼皮的材料全部倒入揉面桶中，开厨师机搅打成光滑柔软的面团
包保鲜膜送冰箱冷藏半小时
再来制作馅料：先将苔条送烤箱180度烤2分钟，腰果和白芝麻烤5分钟
烤好的苔条用手轻轻一捏就可以捏碎
将腰果用料理机打成碎颗粒
加入白芝麻
加入苔条碎
加入糖粉
搅拌均匀
再加入猪油混合均匀
送冰箱冷藏10分钟就可以轻松捏成团了
将馅分成20克/个，月饼皮分成40克/个
月饼皮用手按压扁平
包入月饼馅
收口并捏紧
揉成圆球，一共做了17个，还有一个没入镜
送入烤箱风炉200度烤25分钟
开始慢慢上色了
完全烤好的样子
掰开的样子 咸咸甜甜，酥酥软软，非常好吃