6寸模具🩷饼干底： 饼干打碎，融化黄油与饼干混合 模具用锡纸包起来
🩷奶油奶酪提前软化（之前每次都是分装放冷冻，这次冷藏拿出来就忘记了软化😭） 芝士糊所有材料混合过筛，也可以挨个加入搅拌均匀后再加下一个。奶油的区间是为了调节浓稠度，不能太稀，缓慢消失纹路即可
水浴法（热水） 🧡星巴克方方造型烤法： 上火220，下火140，烤12分钟上色，后转上下火都140，烤40分钟后关火闷40分钟。 我的烤箱下过最低只能190，我设置190也成功了。 🧡正常烤法，可能有圆弧： 上火180，下火150，烤25分钟，转上下火150，烤20-25分钟，关火闷40分钟 🧡君之烤法： 160度60分钟，上色不满意180度再来几分钟，随时观察
冷却后冷藏4个小时，或隔夜 🩷表层装饰：淡奶油＋酸奶油打发8分装饰表面，边角留1-2cm 💙附原方