张大千的脆皮布朗尼蛋糕(自用)
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作者:
阿龟啊ccc
用料
黄油
85g
巧克力(65%)
160g
全蛋液
136g
细砂糖
102g
金砂糖
40g
低筋面粉
52g
可可粉
18g
张大千的脆皮布朗尼蛋糕(自用)的做法步骤
步骤 1
黄油➕黑巧隔热水融化
步骤 2
鸡蛋➕糖 打蛋器隔热水打到糖融化,浓稠
步骤 3
巧克力糊加入到蛋液,搅拌均匀,加入过筛好的粉类,拌匀
步骤 4
上火180度,下火170度,28分钟
菜谱创建时间:2024-09-16 20:54:03
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