买来的小河虾清洗干净
控一下水备用
面粉、玉米淀粉 2：1，分次撒在小河虾上面
撒入适量盐，用筷子搅拌均匀，每个小河虾上面均匀粘上粉
中大火分次炸，观察颜色变化，大概几分钟就可以捞出了。
酥脆鲜香，趁热开吃。