超鲜美菌菇汤

①准备：菌菇洗净切小块，枸杞泡水备用，姜切2-3片。 ③油爆炒姜片，菌菇下锅炒出汁变软，加盐（进一步出水），继续炒一会。 ③加大量开水，煲35分钟后加入枸杞，再煲5分钟。