尖椒炒玉米粒【低脂素食】

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吃不了的玉米怎么办?可以做成尖椒炒玉米粒。咱们做不起松仁玉米,但用尖椒来做更加好吃,微咸微辣。还不限制玉米的种类。这次的胡萝卜丁提前煮熟,软软烂烂,放到菜里非常惊艳。

用料

尖椒炒玉米粒【低脂素食】的做法步骤

步骤 1

玉米和胡萝卜放到高压锅煮10分钟,煮熟。高压锅煮过的胡萝卜软烂微甜,切成丁。尖椒半个,青椒1个,切丁。

步骤 2

锅里抹油(只需要一点点油的感觉,只为了炒尖椒和青椒),放入尖椒碎,青椒碎,姜粒,用最小火煸熟,一定要熟透,这样才香。放入玉米粒和胡萝卜粒,加入盐,少许水,不停翻炒,等水干了,盛出即可。味道非常香,还有玉米和胡萝卜的甜。

菜谱创建时间:2024-09-18 10:42:26
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