五花肉不去皮，切大块，按照三个 5 洗肉法，清洗后冲洗干净
主锅放入油10克，加姜片，可按自己口味加八角一个，香叶一片，桂皮一小块，3分钟/v/小勺爆香
加入清洗好的五花肉，加入所有调料，水（可换成等量啤酒。如果肉上面蒸东西，水量加至60克）30克，45分钟/V/小勺反转
6秒/小勺反转2速，颠勺裹汁。
出锅享用！