准备一把新鲜的红薯藤。
把红薯叶摘下来另外做汤或炒制，去除老茎、撕去老皮。
洗净，切成小段备用。
青红椒洗净切碎圈，姜蒜瓣拍扁切碎，一勺猪油备用。
锅烧热，下入一勺猪油融化。 🤠：猪油食谱戳这里吼！https://www.xiachufang.com/recipe/107277879/
下入姜蒜末、青红椒碎爆香。
炒出香味，下入红薯藤。
快速翻炒均匀。
炒至变色翠绿，加入适量盐、少许生抽、小半勺鸡精调味。
继续翻炒至成熟、入味即可。
关火，出锅。
非常下饭的一道小炒。🥰🥰🥰
必须得搭配一碗好吃的大米饭🍚吼！😆https://www.xiachufang.com/recipe/107153108/