80克红枣碎,60克牛奶,中小火炒至牛奶吸收
倒入90克红糖,炒至红糖融化即可
枣泥放凉后,放入六个全蛋
打至提起画八字不易消失即可
倒入60克玉米油,低速打均匀
筛入150克低筋面粉,2克小苏打,3克泡打粉,翻拌均匀即可
模具铺上油纸,倒入面糊,震出气泡
表面撒上白芝麻,坚果碎
上下火150度,烤40分钟
放温热切块即可