面粉里打入1只鸡蛋，加适量温水搅匀，成厚厚的糊状，海虾米温水泡发，文蛤、葱、西红柿，洗干净
锅里倒少许油，西红柿切块炒出汁水
文蛤大火炒一下，微微开口
倒入海虾米，加热水，大火烧开。面糊推到碗口，用一根筷子沿着碗口把面糊刮到锅里，长短粗细，差不多就眉毛大小，所以这种疙瘩汤也叫鲜掉眉毛
煮一两分钟
倒入裙带菜和鸡蛋液
烧开，撒葱花
关火焖一下
透鲜！