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土豆胡萝卜鸡腿肉
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作者：
研的厨房
用料
土豆胡萝卜鸡腿肉的做法步骤
步骤 1
洗干净鸡腿肉，剪成差不多大小的一块块，，加入盐，酱油，蚝油，蜜糖，芝麻香油，食用油，搅拌均匀，腌制十分钟
步骤 2
再加入嫩姜片和拍碎的蒜末，再腌制二十分钟
步骤 3
下油，把土豆炒得表皮焦焦的
步骤 4
再加入胡萝卜
步骤 5
把鸡腿肉倒入热锅里翻炒（鸡肉会出很多水）
步骤 6
把土豆胡萝卜倒进来
步骤 7
盖盖子焖煮
步骤 8
鸡肉煮熟后挑出，让胡萝卜和土豆在鸡肉的汁水里煮软后，再倒回去，焖两三分钟
步骤 9
土豆，胡萝卜和鸡肉拌匀后即可出锅
步骤 10
装盘，开吃
菜谱创建时间：2024-09-21 18:41:33
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