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麻婆豆腐
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作者：
不三三的百宝箱
用料
麻婆豆腐的做法步骤
步骤 1
1 豆腐切块焯水几十秒捞出 2 多准备一些蒜末姜末 3 热油炒姜蒜末香了以后放肉馅炒熟后放一勺豆瓣 不熟悉可以半勺 必须炒出红油 4 加入200ml左右热水后倒入豆腐 5 1-2勺生抽 半勺老抽 中小火煮七八分钟 6 一勺淀粉兑一点水分两三次加入轻轻推匀 放一些鸡精 收汁倒盘里撒多点花椒面
菜谱创建时间：2024-09-22 18:49:41
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