午餐肉
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作者:
马记深夜厨房
平时很方便,加面包,馒头,当凉菜,涮锅等都可以
用料
料酒
两勺
盐
10克
生抽
三勺
大肉
3斤半
红薯淀粉
三勺
味精
三勺
白胡椒粉
三勺
红曲粉
四勺
鸡蛋
两个
花椒水
葱姜花椒
午餐肉的做法步骤
步骤 1
泡上
步骤 2
买的肉馅,放入搅拌机
步骤 3
打成这样
步骤 4
加入调料,加入姜葱水
步骤 5
淀粉+水+鸡蛋,混合
展开全部
步骤 6
步骤 6
倒入淀粉水,充分搅拌
步骤 7
倒入准备好的盘子,涂一些油哦
步骤 8
蒸40分钟,焖5分钟,彻底凉凉再切,可以放冷冻,随吃随拿
步骤 9
形状随意
菜谱创建时间:2024-09-26 16:50:19
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