谷物燕麦粥贝果

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作者: 椰子草莓

用料

谷物燕麦粥贝果的做法步骤

步骤 1

谷物粥:奇亚籽7g,黑芝麻5g,燕麦10,黄油10g

步骤 2

小火炒香后加入60克牛奶

步骤 3

炒好是这个状态

步骤 4

所有材料加入打面桶

步骤 5

打至这种状态,松弛15分钟

展开全部
步骤 6
步骤 6

平均分割成6份,一份大概100克左右

步骤 7

团圆后继续松弛15分钟

步骤 8

面团用手掌🖐️压扁

步骤 9

擀开

步骤 10

翻面

步骤 11

整理好从上往下卷起

步骤 12

做好依次摆放,从第一个做好的面团继续操作

步骤 13

光滑面朝下,用剪刀剪开,擀开

步骤 14

步骤 15

步骤 16

步骤 17

做好喷一点水

步骤 18

盖保鲜膜,冷藏发酵8度12个小时

步骤 19

预热烤箱,贝果煮水,每面20秒

步骤 20

煮好的贝果,再喷点水入炉

步骤 21

菜谱创建时间:2024-09-26 17:22:17
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