把蛋黄分离出来,去掉蛋黄包膜
一个蛋黄加40ml温水,搅拌均匀。
盖上薄膜,牙签戳几个小孔,放入料理机蒸
蒸10分钟,闷2分钟。
蛋黄羹里滴几滴核桃油,冲泡好2段草莓苹果味米糊(可以稠一些),加入蛋黄羹搅拌即可。