鸡肉面排

分🈹成10个左右大小的面团，撒面包糠

正反面翻面擀成5毫米厚差不多的面饼

我用油纸隔开了，吃的话直接炸一下，吃不完的冻在冰箱里

油7分热左右下锅炸至2面金黄酥脆捞出

炸好的面排

蒜搅成泥，冲洗一下，在拎干备用

拿个小碗把豆瓣酱，黄豆酱，番茄酱，耗油，糖，生抽，烧烤料，熟芝麻搅拌好

锅里多放点油，油热先放入一半蒜泥翻炒到蒜蓉微黄在倒入剩下的一半蒜蓉，搅拌几下把料汁全部倒入锅里搅拌，调一碗淀粉水倒锅里3，咕嘟1分钟左右关火

刷料开吃🤗 刷料用不了就放小罐子里冷藏下次可以接着用