冷藏不变硬的拉丝麻薯

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作者: 蔷薇之恋
我做美食主打材料少而简单,热量低的原则!

用料

冷藏不变硬的拉丝麻薯的做法步骤

步骤 1

把糯米粉、玉米淀粉、糖混合均匀后加入纯牛奶搅匀(再过筛会细腻些,我主打方便😂,就直接倒入浅盘中)

步骤 2

水开蒸15 分钟熟透没干粉,趁热放入10克黄油

步骤 3

太热了用筷子搅到黄油吸收

步骤 4

戴防粘手套直接揉

步骤 5

揉成团后重复拉丝对折

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步骤 6
步骤 6

哇哇,麻薯也有手套膜😂

步骤 7

团成圆形,水光肌✌️

步骤 8

放在有盖的盘子里冰箱冷藏,就可以做面包了✌️,简单不简单,3 天还拉丝,4-5 天后口感会变差

步骤 9

28 号晚做的麻薯,30 号下午拿出来包面包还这么柔软拉丝

步骤 10

延展性太强了

菜谱创建时间:2024-09-29 10:27:51
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