迪拜巧克力

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作者: 全能麻麻1213
听说一块儿炒到700多了,太贵了,还是自己做吧。

用料

迪拜巧克力的做法步骤

步骤 1

小火化开黄油后炒面包丝

步骤 2

炒到这种,中途一直小火,一开始是软的,不用急,不停的小火翻炒,直至这种黄色。

步骤 3

炒好的面包丝凉后加入开心果酱,不用非要300克,自己边加边搅拌,觉得可以就行了。

步骤 4

等面包丝凉的功夫做巧克力 隔水加热,先放入牛奶,热乎了后放可可液块、可可脂,糖粉小火加热,搅拌,直至溶化。

步骤 5

少量倒入模具,把四边和底面都沾上巧克力,倒出多余的后放冰箱冷藏定型。想要巧克力皮厚点就不用倒出来。

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步骤 6
步骤 6

壳定好型后拿出倒入调好味的面包丝,上面再铺上巧克力,用抹板抹平,再放冰箱冷藏大约一个小时就可以了。

步骤 7

冷藏好脱模,很完整

步骤 8

看着就很好吃

步骤 9

我不喜欢甜,所以糖加的少,如果不喜欢苦巧克力的口感就加到160克。

步骤 10

成本差不多100一块儿,口感不错,不麻烦,自己做做挺值的。

菜谱创建时间:2024-09-30 13:54:59
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