除面粉以外的所有配料全部放入容器中搅拌均匀
放入面粉用刮刀搅拌没有干粉的状态
盖上保鲜膜放冰箱冷藏20分钟
第二次搅拌 就是叠加往面团中心叠盖保鲜膜继续醒发20分钟
拿出来继续叠加按揉成小面团再次盖上保鲜膜醒发20分钟
拿出来擀皮一头大一头小
卷起来放入八寸模具中继续醒发至两倍大
醒发好后刷蛋液预热烤箱 175度10分钟
放入预热好的烤箱中175度25分钟
可根据自己家烤箱脾气调整烤箱的温度
烤好取出来
看看拉丝的效果 美味可口的面包🥯