二种面粉适量倒入和面的容器，把酵母用温水化开，倒入面粉中加温水和面，揉至面团光滑。
揉好的面团，放在温暖的地方发酵至2~3倍大或更大。
把发好的面团倒出面板上，加入小苏达（一点点）揉至面团光滑，让小苏达充分在面团面里均匀，要多揉会，然后让面团醒一会。
最后，把面团分成小块，依照自身喜欢做成各成形状。放入蒸锅开锅起算20~25分钟即可。