面粉加入水和成较硬的面团，醒面半小时再揉一次。
分成四份，擀成圆饼。
粉丝一把，泡好备用。
如果有绿萝卜、木耳、黄花菜等也要提前煮熟。
锅中不用放油，锅热后烙饼。
烙制两面上色出锅。
把饼掰成小块。
掰好的小块饼。
也可以用刀切丁。
羊肉汤煮开。我用的羊汤是前一天做手把羊排剩下的，这里面没有了羊肉🤭。
加入之前煮熟的萝卜等，泡好的粉丝、木耳也加进锅，最后加掰好的馍。
加盐、白胡椒粉调味。
出锅。
还不错。
去我的抖音把西安吃的羊肉泡馍找到了。