绿咖喱酱

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作者: 再见了蒟蒻
自己做的最安心。其实绿咖喱做法很随意。有青辣椒,南姜,香茅柠檬。其他都可以随意发挥。

用料

绿咖喱酱的做法步骤

步骤 1

我用的jalapeno水份很大。所以先晾晒一下。干燥一点

步骤 2

小米辣切掉帽子。预留

步骤 3

香茅,红葱头,蒜各三份,青色的辣椒五份。南姜,香菜两份,黄姜柠檬皮柠檬叶一份。全部打成碎。

步骤 4

步骤 5

加入烤好的孜然,香菜籽,小米辣的帽子,虾皮,虾仁,熏鱼,盐。搅拌搞定。

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步骤 6
步骤 6

最后应该是干干的感觉。冷冻起来以后用。

步骤 7

菜谱创建时间:2024-10-04 10:43:25
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