过程忘记拍照了,我把过程分享给你们 1》:鸡胸肉+洋葱+黑胡椒碎+盐。放入绞肉机搅碎备用 2》:取五片培根依次叠加铺平在锡纸上,将打碎的肉泥均匀铺在培根片上,说着一个方向卷起来,(注意边卷边收,不要太紧,否则肉就挤出来来了),全部卷完之后用锡纸包裹,这时候可以用点劲,包紧实,两边也收口拧一下, 3》:入烤箱180º烤30分钟!根据自己家的烤箱调节温度 4》:取出稍微晾凉,切片装盘
摆盘的菜可提前用盐和黑胡椒碎拌一下(比较入味)!
可以弄点黑胡椒酱装饰一下,完美。妥妥的西餐感觉