如图所示，梅豆角（焯水），瘦肉切条，尖椒切丝。
起锅烧油放入蒜片炸香，放入肉条煸炒变色，放入生抽，大约煸炒1分钟。
放入尖椒丝继续煸炒半分钟，然后放入梅豆角煸炒半分钟，放盐出锅。
料理完成。（不喜欢放味精鸡精，如果喜欢可以在出锅时放，尽量别放，简单才有快乐）