孜然粒和小茴香粒炒锅内不放油小火不断翻炒，干焙至稍稍变色盛出放凉（注意不要炒过，炒焦）。
芝麻取其中一份70克和其它所有材料混合料理机打碎。
不能吃太辣，只放了两小勺辣椒面。
另一份70克的芝麻直接拌入打碎后的料粉中。
装密封瓶里放干燥处可以吃好久。 注：喜欢吃辣的辣椒面可多加。