爆炒紫甘蓝

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作者：俏妈的宝葫芦

紫甘蓝凉拌或者沙拉，有点难以下咽？试试爆炒吧，香喷喷的！

用料

爆炒紫甘蓝的做法步骤

步骤 1

半个紫甘蓝大约300克，整体冲洗一下

步骤 2

切成细条

步骤 3

加入蒜末20克、切碎的小米辣5克、盐5克、白糖10克、味精1克、黑胡椒粉2克、生抽20克、香醋20克，抓匀腌制10分钟

步骤 4

热锅热油30克，下入腌制好的紫甘蓝

步骤 5

再下入20克香菜碎

展开全部

步骤 6

步骤 6

大火爆炒3分钟

步骤 7

出锅

菜谱创建时间：2024-10-05 20:25:02

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