准备一袋方便又实惠的锅圈火锅黑鱼片。剥蒜绞成蒜蓉备用。
番茄过开水烫熟剥皮、切成小块，更容易快速出沙。
热锅烧油，小火把蒜蓉煸香，微黄的时候倒入番茄块，不断翻炒至出沙，再根据口味加入适量番茄酱调味。
加水烧开后下入锅圈火锅黑鱼片和锅圈水晶粉丝，加盐、生抽和白糖调味，水滚后再煮三分钟左右，即可出锅。
是不是非常快手呢😜娃特别喜欢，汤汁泡饭也是一绝。