🦐蔬菜虾饼
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作者:
太宰没治了
📝宝宝食谱 成人食用请自行调整糖盐用量 📝煎制时虾球压饼厚度约为1厘米 180度煎至双面金黄时 内部亦已熟透 但尚未出水 可确保虾饼弹牙多汁 📝趁热食用味道最佳
用料
白虾仁
360克
葡萄籽油(煎制用)
1大匙
#配料及调味
熟蔬菜粒
100克
盐
1/4茶匙
糖
1/4茶匙
洋葱粉
1/2茶匙
大蒜粉
1/4茶匙
白胡椒粉
1/4茶匙
欧芹碎
1茶匙
香葱碎
1茶匙
🦐蔬菜虾饼的做法步骤
步骤 1
白虾仁入料理机 慢速搅打成粗粒虾泥
步骤 2
入全部配料和调味拌匀
步骤 3
称重分成约30克每份 揉成圆球
步骤 4
烤板加油 预热至180度 摆入虾球 压扁成圆形
步骤 5
煎至双面金黄
菜谱创建时间:2024-10-08 03:55:29
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