准备好材料
锅里放油把鸡煎至一面金黄
翻面,再煎至金黄。
把干葱头、蒜、姜片，炒出香味，放入煎至两面金黄的半只鸡。 倒入生抽、老抽、米酒、清水，最后放入红糖块
中火煮开，转小火关盖焖煮。约10~15分钟左右！
开盖继续小火，用勺子不停往鸡上面浇酱汁，该步骤持续10分钟，将鸡翻面！继续小火重复以上步骤。
出锅啦