孜然炒馍丁

油热倒入馒头丁炒至金黄色。

把炒金黄色的馍丁盛出备用。

锅里油热倒入洋葱和火腿丁炒出香味，炒焦一点。

倒入炒好的馍丁。

放入盐、鸡精、五香粉、孜然粉、辣椒面、白芝麻，炒匀撒葱花。

炒匀即可。

不放鸡蛋也可以，炒出来脆脆的。