香蕉燕麦肉桂苹果派

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作者: 俏妈下厨房
如菜谱的标题,这个苹果派,没有用低筋粉,而是用香蕉麦片打底,是非常简易的苹果派(标准版本请参见我往期菜谱)。 这是一道治愈系甜品,烤的时候散发着浓郁的苹果香,色香味俱全。 分量为2个4寸或者1个8寸的派(如果做成6寸可以减半)。 ————————————————————— 任何美食方面的问题都可以微我,18838096591,您身边的美食专家,理论和实践功底扎实,无偿无目的为大家答疑解惑。 如果您觉得这个菜谱还是有帮助、有亮点的,请帮忙给个“关注”、交个作业,在上传作品后,停留一秒钟,评价“好极了”,让这个菜谱保持在8分以上,让更多厨友看到哦,感谢您的友情支持,给予我坚持分享的动力! (原创菜谱,请勿抄袭)

用料

香蕉燕麦肉桂苹果派的做法步骤

步骤 1

两个香蕉去皮放入不锈钢盆子中

步骤 2

压成香蕉泥

步骤 3

称入燕麦60克、奶粉(我这里用了榴莲粉)10克,搅拌均匀

步骤 4

燕麦香蕉泥平分成两半,平铺到两个4寸活底模具底部,送到平炉烤箱,180度烤10分钟

步骤 5

这期间准备其它馅料。小盆中入2个鸡蛋、60克牛奶、3克肉桂粉、5克细砂糖、2克盐

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步骤 6
步骤 6

蛋抽搅拌均匀

步骤 7

一个红苹果洗净、对半切开、用勺子挖掉果核

步骤 8

切成月牙形薄片

步骤 9

燕麦香蕉泥烤好后,从烤箱取出,螺旋摆放上苹果片

步骤 10

均匀淋入鸡蛋牛奶液,烤箱180度烤20分钟

步骤 11

20分钟后,看表面比较干爽了,从烤箱取出

步骤 12

刷一层蜂蜜(可以加一点黄油一起)

步骤 13

继续入烤箱烤10分钟左右,上色金黄发红即可出炉

步骤 14

晾凉后,筛一层糖粉

步骤 15

隔着屏幕都能闻到苹果香

步骤 16

切一角,柔软香甜,一口治愈

菜谱创建时间:2024-10-09 20:47:59
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